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Jan 18 2016

ATELIER CUISINE

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Découverte de l’art culinaire, de la succulence des matières et notions de créativité réalisation de repas et service en salle Gestion et entretien du matériel. Apprentissage des règles d’hygiène et de sécurité.

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Journaux ATELIER CUISINE

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journaux atelier CUISINE

Restaurant Pédagogique « le DIAPASON »

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Ouvert au public depuis le 6 décembre 2011, le restaurant pédagogique «Le Diapason» stimule l’engagement des élèves dans leur Formation.

Présentation sur assiettes

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assiettes janvier 2016

Résumé ARTICLES

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